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Gulasch mit Nüssen

Zubereitung:
Gulasch klein schneiden und in Öl anbraten. Sobald das Fleisch gebräunt ist, mit heißem Wasser aufgiessen undca. 20 Minuten garen. Reis und ggf. Pilze kochen. Flüssigkeit mit Sossenbinder andicken würzen mit Salz, Pfeffer und Maggi. Gekochte Pilze dazugeben.
Als letztes die Cashew-Nüsse begeben, damit sie knackig bleiben.

Zutaten
700 g Gulaschfleisch
Reis
80g Pilze
80g geröstete Cashew-Nüsse
Salz, Pfeffer
Maggi

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